Un velouté onctueux de marrons relevé d’une touche de foie gras : tout le raffinement du Sud-Ouest en une cuillère.
10,50 €
Découvrez un mariage de saveurs doux et raffiné avec notre Velouté de marrons (20%) au foie gras (10%). Les marrons, naturellement sucrés et veloutés, sont subtilement associés à une note fondante de foie gras de canard, pour une entrée aussi élégante que réconfortante. Ce potage onctueux, à la texture soyeuse, évoque les repas festifs et les cuisines généreuses du Sud-Ouest. Servi chaud, il fera sensation en ouverture d’un repas gourmand ou lors d’un dîner aux accents terroir. Une recette simple et noble qui célèbre l’art culinaire landais dans toute sa délicatesse.
Quantité
3 personnes
Conseil de conservation
4 ans maximum dans un endroit frais et sec.
Après ouverture, conserver à +4° et consommer dans les 48h.
Conseil de préparation
RĂ©chauffez Ă feu très doux et servez en entrĂ©e ou en verrine Ă l’apĂ©ritif. Vous pouvez allonger avec de la crème liquide ou de l’eau.
Laissez cours à votre imagination : ajoutez des copeaux de foie gras, des noisettes torréfiées, des chips de magret.
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Retrouvez toute la richesse de la cuisine du Sud-Ouest dans notre gamme de Plats Cuisinés artisanaux. Préparés avec des produits de qualité et selon des recettes traditionnelles, ces plats mijotés sont un hommage à la gastronomie de nos terroirs. Cassoulet au confit de canard et haricots tarbais, axoa de canard au piment d’Espelette, poulet basquaise ou encore civet de canard aux cèpes : chaque recette raconte une histoire de terroir et de savoir-faire. Pratiques et savoureux, ils vous permettent de savourer chez vous des plats généreux, réconfortants et authentiques, comme à la maison ou à la ferme. Laissez-vous tenter par des assiettes conviviales et gourmandes, à partager en famille ou entre amis.
à partir de 750€
par carte bancaire
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