Caille fourrĂ©e au Foie Gras – 160g

Une caille entière farcie de foie gras : un plat raffiné aux saveurs nobles du Sud-Ouest.

8,20 

160g
51.20 €/kg
Quantité

Découvrez l’élégance de notre Caille fourrée au foie gras, une recette festive qui sublime le mariage entre la finesse de la volaille et le fondant du foie gras. Entièrement désossée et délicatement garnie, cette caille offre une chair tendre et parfumée, enrichie d’un cœur généreux au foie gras de canard, pour une dégustation à la fois gourmande et raffinée. Idéale pour vos repas de fête ou vos dîners en tête-à-tête, elle se réchauffe facilement et s’accompagne parfaitement de légumes rôtis ou d’un écrasé de pommes de terre. Une spécialité de caractère, digne des grandes tables du Sud-Ouest.

Quantité
1 personne

Conseil de conservation
4 ans maximum dans un endroit frais et sec.

Conseil de préparation
Mettre au frais avant consommation.
Couper en 2 et servez avec une salade verte pour une entrée raffinée.

Caille semi-désossée (origine France), foie gras 20%, sel, poivre.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : 1122,5Kj / 269,75Kcal. Matières grasses 20,70g dont AG saturĂ©s 7,85g – Glucides 0,40g – Sucre 0g – ProtĂ©ines 20,55g – Sel 0,35g.
Rien de plus pour le moment.

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