Une spécialité gasconne emblématique, farcie de viande de porc et de foie gras de canard (20 %).
11,00 €
Incontournable des tables du Sud-Ouest, le Cou de canard farci au foie gras est une spécialité typiquement gasconne qui allie authenticité et générosité. Préparé à partir d’une peau de cou de canard garnie d’une farce savoureuse à base de viande de porc et enrichie de 20 % de foie gras de canard, il séduit par son équilibre entre la richesse du foie gras et la rusticité de la farce. Servi en tranches, froid ou légèrement tiédi, il révèle toute sa finesse sur une belle assiette de charcuterie ou en entrée raffinée. Un produit du terroir, à la fois festif et profondément enraciné dans la tradition landaise.
Quantité
3 personnes
Conseil de conservation
4 ans maximum dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver à +4° et consommer dans les 48h.
Conseil de préparation
Mettez au frais la veille. Ouvrez la boîte de chaque côté et poussez. Réalisez des tranches et servez en entrée avec une salade verte.
Servez le tiède/chaud : snakez vos tranches de cou farci (préalablement mis au réfrigérateur) à la poêle chaude ou à la plancha.
La livraison est assurée partout en France métropolitaine.
Afin de garantir la meilleure qualité de service et le respect des produits, nous utilisons deux solutions de transport adaptées à la nature de votre commande :
Si votre commande contient au moins un produit frais, le tarif « frais » est appliqué à l’ensemble.
Les frais de port sont offerts pour toute commande d’un montant supérieur à 750 € TTC, incluant des produits frais et/ou secs.
Succombez aux saveurs uniques de notre gamme de Spécialités artisanales élaborées autour du canard et des produits du terroir. Ces recettes généreuses et originales mettent à l’honneur le foie gras et le confit dans des associations gourmandes et inattendues. Entre le Cou de Canard Farci au Foie Gras, les Saucisses Cocktail au Foie Gras, ou encore le Soufflé au Confit de Canard, chaque bouchée révèle un savoir-faire traditionnel et un goût authentique. À l’apéritif, en entrée ou pour sublimer vos repas de fête, nos spécialités sauront ravir les amateurs de cuisine du Sud-Ouest, en quête de qualité et de produits vrais. Un concentré de terroir à partager sans modération !
à partir de 750€
par carte bancaire
05 58 89 30 91
C’est avec une grande fierté que nous vous accueillons sur notre toute nouvelle boutique en ligne ! Après plusieurs mois de travail, nous sommes heureux de vous présenter un site repensé, modernisé et surtout pensé pour vous, passionnés de gastronomie du Sud-Ouest.
AVERTISSEMENT : Si vous possédiez déjà un compte sur notre ancien site, vous pouvez y accéder depuis votre espace client puis en cliquant sur « Mot de passe oublié ».
Avis
Il n’y a encore aucun avis
Seuls les clients connectés ayant acheté ce produit ont la possibilité de laisser un avis.