Coque de foie gras de canard entier mi-cuit de 300 g net. Coque de foie gras de canard entier mi-cuit de 300 g net.
Cailles aux raisins sauce foie gras 450 g net. Cailles aux raisins sauce foie gras 450 g net.
Confit de canard - 6 Manchons- 900 g net. Confit de canard - 6 Manchons- 900 g net.
Lot de 4 soufflés de canard confit. Lot de 4 soufflés de canard confit.
Délice landais au foie gras de canard (30%) - 250 g net. Délice landais au foie gras de canard (30%) - 250 g net.
Boite ronde 3/4 de foie gras de canard entier de 500 g net. Boite ronde 3/4 de foie gras de canard entier de 500 g net.
Mousse au foie de canard - 200 g net. Mousse au foie de canard - 200 g net.
Confit de canard - 1 aile dont magret - 800 g net. Confit de canard - 1 aile dont magret - 800 g net.
Galantine de volaille au foie de canard - 120 g net. Galantine de volaille au foie de canard - 120 g net.
Confit de canard - 1 canard - 1800 g net. Confit de canard - 1 canard - 1800 g net.
Pâté au foie de canard et truffes d'été - 125 g Pâté au foie de canard et truffes d'été - 125 g
Velouté de marrons 10 % foie gras de canard - 480 g Velouté de marrons 10 % foie gras de canard - 480 g
Piperade cuisinée - 800 g net. Piperade cuisinée - 800 g net.
Galantine de volaille au foie de canard - 180 g net. Galantine de volaille au foie de canard - 180 g net.
Spécialité de bloc de foie gras de canard aux figues 200 g net. Spécialité de bloc de foie gras de canard aux figues 200 g net.
1 bloc de foie gras, 1 terrine basque, 1 délice landais, 1 rillettes landaises. 1 bloc de foie gras, 1 terrine basque, 1 délice landais, 1 rillettes landaises.
Coffret de 3 spécialités différentes accompagnées d'un vin blanc moelleux de chalosse. Coffret de 3 spécialités différentes accompagnées d'un vin blanc moelleux de chalosse.
Cou de canard farci - 250 g Cou de canard farci - 250 g
Pâté au foie de canard et truffes d'été - 190 g Pâté au foie de canard et truffes d'été - 190 g
Coffret de 4 spécialités différentes accompagnées d'un vin blanc moelleux. Coffret de 4 spécialités différentes accompagnées d'un vin blanc moelleux.